每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨肉質鮮嫩口感露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨口感評測如何
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨鍋物湯底推薦
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨湯頭清爽濃郁
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨口感濃郁推薦
想最好辦法， 不會做錯雙手。 能攻進城門， 收服人心。 >>>更多美文：自創詩
我國古代，涌現出許多優秀的詩人，在他們寫出的膾炙人口、流傳千古的詩篇中，我最愛兒童詩。 “草長鶯飛二月天，拂堤楊柳醉春煙。兒童散學歸來早，忙趁東風放紙鳶。”清代詩人高鼎的《村居》是我最先接觸和最喜歡的一首兒童詩。在這首詩里，詩人采用平實自然的語言，給我們展現出一幅美麗的春景圖。在這幅暖意融融的圖畫中，一群放學歸來的孩子，手牽風箏，歡笑著向我們跑來。 與此詩有異曲同工之妙的還有南宋楊萬里寫的《宿新市徐公店》：“籬落疏疏一徑深，樹頭花落未成陰。兒童急走追黃蝶，飛入菜花無處尋。”春光明媚，鳥語花香，一個可愛的兒童歡笑著去追一只黃蝴蝶，一直追到那油菜花深處，再也找不到了……美麗的景色，天真的兒童，此情此景令人陶醉！ “牧童騎黃牛，歌聲振林樾。意欲捕鳴蟬，忽然閉口立。”夏天的郊外，一牧童優哉游哉地騎在牛背上，邊走邊唱，忽然一只鳴蟬吸引了他的注意力，于是，雙口緊閉，躡手躡腳，想去捕捉，結果那蟬又不叫了。清代詩人袁枚的《所見》，把一個活潑可愛、天真爛漫的兒童形象刻畫得惟妙惟肖。 另外，唐代詩人胡令能的《小兒垂釣》寫得更是妙趣橫生：“蓬頭稚子學垂綸，側坐莓苔草映身。路人借問遙招手，怕得魚驚不應人。”這首七言絕句寫一個小孩正專心致志地釣魚，因擔心問路人驚擾了魚，就是不說話。一個憨態可掬、活潑可愛的小孩形象躍然紙上。 六一兒童節，吟誦這些古代兒童詩，詩意童趣，不覺間就彌散在那個叫童心的湖里。 >>>更多美文：心情隨筆
故 鄉 夜抱緊柳樹滑下來 一頭扎進村旁的水池 風扶著一縷炊煙 翻過低矮的墻頭 呼嚕把蛐音調到最低 月光臥在炕頭 孵出一窩夢 The Home Village Arms around the willow trees The night slides down Plunging into the pond near the village Breeze helps a wisp of cooking smoke Get over a low wall Snores tune drown the chirps of crickets to the lowest Moonbeams, lying on the warmer end of the mud brick-bed Hatch a nest of dreams 狗 一定也會相面 對癥下藥 要么露出尖銳的牙齒 要么一條尾巴 緊夾著 這點處事的小伎倆 都是跟主人學的 The Dog For sure，dog can read faces And act accordingly, too Either showing its sharp teeth Or tucking its tail Between its legs Such little street-smart tricks Are all learned from his master 老 人 蹲在城墻根 十三朝帝都與他沒關系 來來往往的人與他沒關系 他只在乎正午的陽光 如果不留意 還以為磚縫里長出的一尊雕塑 看上去 比城樓還老 The Aged Man Squatting at the foot of a city wall All the emperors of the previous ten and three dynasties Concern him not a bit Nor the pedestrians coming and going He cares only the sun at noon If one were careless, a statue would be Thought of him, grown out of the seams between the bricks Looking much older Than the gate tower 初 秋 風扇動著薄薄的翅膀 從果園里躥出 一轉身，溜進遠處的玉米地 雨扒緊窗戶的玻璃 從紙花里喊出幾句鄉音 夢伸出冰涼的手指 抓住棉被一角 朝上拽了拽 Early Fall Flapping its filmy wings The wind scurries out of the orchard And turns, sneaking into the cornfield afar Rain presses itself on the windowpane And from the papercuts calls forth phrases of local tongue The dream sticks out cold fingers Catching a corner of the cotton comforter Pulling upward a little bit 牧 人 牛羊膘肥體壯 倉庫里塞滿過冬的糧草 滿地記憶 都被手機收藏 接下來要發生的事 都可以 袖手旁觀 The Shepherd Cows and sheep are fat and strong The barn's stuffed with forage for the winter Memories strewn on the floor Are all collected by a cell phone What's to happen next The shepherd can Look on with folded arms 第三者 兩只麻雀 蹲在電線上 還有一只 藏在柳樹的枝頭 如果一直這樣就好了 有暖暖的陽光照著 我越來越擔心 第三者插足 The Intruder Two sparrows Perch on an electric wire Another one hides atop a willow branch How I wish they would remain so Basking in the warm sun I'm getting more and more concerned That the third will stir 綿 羊 羊毛織成的衣服 決不會 穿在羊的身上 羊能得到的 只是羊毛擰成的 一條鞭子 The Sheep Clothes woven of wool Are never Worn by the sheep What the sheep can get Is only a wool-twisted Whip 中元節 除了換季的衣服 幾摞紙錢 還準備了一部手機 母親沒事時 就隨便翻一下微信 看人間還有多少鬼話 The Ghost Festival Apart from seasonal clothing And several stacks of paper money A cell phone is prepared Whenever mother is free She can check WeChat To see how many damned lies are left in the living world 空也靜：原名魏彥烈，青海省作協會員。出版詩集《格桑花開》、《草原情歌》、《仰望昆侖》、《風舞經幡》、漢英雙語《輪回》等多部。獲昆侖文藝獎，唐蕃古道文學獎，詩歌春晚“全國十佳詩人”稱號。詩觀：快樂生活，安靜寫詩。 王昌玲 1973 年生，任職于安徽師范大學外國語學院，熱愛中英文詩歌創作與翻譯。有數篇漢語雜文英譯作品在《中國翻譯》《英語學習》上發表，出版合譯著數部 :《心靈雞湯·感恩青春》(2007,英譯漢 )《愛屋及鄔——紀念鄔達克繪畫雕塑邀請展》(2016, 漢譯英 )《鄔達克——從班斯卡·比斯特里察到世界》(2017, 漢譯英 )；兩次獲得韓素音翻譯大賽漢譯英之優秀獎 (2009, 2018)，2010 年首屆海峽英語競賽漢譯英一等獎。座右銘 : 我譯，故我在。 >>>更多美文：自創詩
“過日子還是得走正道，靠歪門邪道，撿小便宜過日子今后指定是不好使了。” 扒了皮認得他瓤的村民們聽了田發子說出這番話，無不嘖嘖稱贊，說他簡直就像變了個人似的。 田發子是個四十來歲的莊稼人，沒念過幾天書，可在大岔溝堡沒人不知道他是個勤快能干的主。什么打野雞攆兔子，摳獾子套狍子，他都是行家里手。別看他能往手里劃拉錢，可要往出花錢，真比割他肉還難受。堡子里誰家有個紅白喜事，大事小情，很少見他抻頭。若是遇到點便宜事，妥了，保證誰也沒他先到。村里人眼中的田發子，說不出他有多好，也不能說他有多壞，只是他做出的一些事，著實讓人無法恭維。 他的地和別人壟挨壟，翻地的時候總得把犁仗往外摳一點，好往自家壟上多帶點土。靠道邊的地，地頭地腦種的碼邊碼沿不算，還非得往道上多摳幾镢頭。有看不順眼的說他幾句，他還總是振振有詞。 平地實在沒有潛力可挖了，田發子又把眼珠盯上了生產隊解體時承包的自留山。看別人家的自留山到林業站辦了殘次林改造手續后，栽上紅松刺槐什么的。他總是在一旁說，栽那些破玩意猴年馬月才能見利，到時候又說不上是誰的，扯那個蛋干啥。種上大苞米，當年就見效果，那該有多好。 他是這么說的，也是這么干的。鎮里林業部門多次深入各村宣講林業法及相關法律法規，三令五申不準毀林開荒，到他這都成耳旁風。憑著山高皇帝遠，他偷偷摸摸種了五畝多山地苞米。 山地土層好，不用施肥，不用打藥，苞米棵棵棒大粒飽。頭一年就得個老滿，刨除種子錢，凈賺五千多塊錢。 一石激起千層浪， 第二年開春，街坊四鄰看田發子刨山地掙著錢了，便紛紛效仿。各溝溝岔岔到處開荒種地，綠油油的山林刨個千瘡百孔，就像一個滿頭秀發的美女一夜間得了斑禿。田發子的五畝山地當然照種不誤。到了七八月份，眼看著苞米拔節，甩穗，出絨，樂得田發子心里像吃了槐花蜜似的。這天他又來地里察看，當走到靠林子邊時突然發現黢青的苞米倒地好幾十棵，這是哪個做大損的干的。他哈腰仔細一看，有大大小小的豬蹄印。心想家豬不可能上來，應該是野豬。從那以后田發子再也不敢離開山地半步，搭了個四柱窩棚，白天晚上吃住在山上。大白天倒還平安無事，到了夜間，野豬就會悄悄的偷襲苞米。頭些日子，敲敲飯盆，生堆火，放個二提腳，喊兩嗓還管用。幾天后習慣了，這些招兒也不管用了。于是，田發子又拿出看家本事，在地邊下了幾十根油絲套，和七八個踩盤夾子。 這天晚上田發子折騰了一陣，剛想進窩棚瞇乎一會兒，就聽地上沿有豬叫聲。他急忙拎起一把斧子，拿上手電筒往上跑，到跟前一看，一個七八十斤的小野豬被夾住了后腿，由于有繩子縻著，正在原地打磨磨。田發子剛想去砍，一只三百多斤的大野豬從草叢里噌的躥了上來。他哪是野豬的對手，被撲倒后剛想往起爬，野豬鋒利的獠牙一下子挑開了他的褲子。眼看著大野豬給小野豬咬斷了繩子帶著夾子逃跑了，田發子忍著劇痛連滾帶爬回到窩棚，脫了褲子一看，大腿內側一條四寸長的大口子正滴著血。 田發子連夜回到家，包扎了傷口。在家勉強歇了兩天，就一瘸一拐的回到山上看他的苞米。來到地邊一看，原來齊刷刷的苞米地倒成了一片，他的心里雖然早有準備，但沒想到會這么慘。忍不住坐在地上哭喊了起來，“天老爺呀，我這是做了哪門子孽呀，你咋不滅了這些瘟大災挨千刀的野豬呀！我的苞米呀……” 半個多月過去了，田發子的傷口逐漸愈合。 這天下午，田發子正一個人在家里發呆，村里的治保主任兼護林隊長二柱子來到田發子家。“什么風把你這大人物吹來啦？”田發子問。 “咋，不歡迎啊，沒事來看看你這傷號還不行嗎？”二柱子笑著說。 “我可擎受不起，有什么事就說吧。” “是這么個事，頭四五天就接到鎮林業護林中隊通知，讓你去一趟，核實一些情況。我呢，把你受傷的情況說了，中隊領導聽說后特意囑咐，一定要等你好一好再去。我看你恢復差不多了，這樣，你明天早晨到林業護林中隊去一趟。” “到底什么事呀？直接告訴我得了唄。” “我也說不準，有些事你自己也能琢磨個差不多，不管啥事，去了不就知道啦。” “那好，我去，我去。” 在骨子里，田發子還是個膽小怕事的老實人。聽二柱子云里霧里這么一說，心里還真有點發毛。到了晚上，田發子躺在炕上就像傻老婆烙大餅，一個勁兒的翻，怎么也睡不著，回想著前前后后發生的事：你說這野豬大田地它不禍害，怎么偏偏禍害我開這點山坡地呢，莫非是我占了它的地盤？明天到底讓我去干什么呢？表揚我抓野豬？不能，這我知道，山上的各種小動物政府都不讓碰。對了，八成這五畝山坡地要出問題，可我是在自家山上種的呀。思前想后，田發子似乎想明白了，看來問題還是出在這五畝山地上了。唉，不管明天啥情況，這山地看來明年指定是不能再種了，該長樹的地方就不該種莊稼，該誰的地盤就還給誰吧。貪圖小利，跟大自然頂著來，跟政府對著干看來是行不通啊。想著想著，一直到下半夜，田發子才迷迷糊糊的睡著了。 第二天，田發子準時來到了林業護林中隊的辦公室，中隊的范隊長在詳細詢問了傷情后，針對田發子毀林開荒一事，對田發子做了耐心細致的思想工作。從森林資源到野生動物，從水土保持到生態環境，從過日子中的眼前利益到長遠發展，又從這次受傷講到目前家庭狀況。范隊長講得條條是道，聽得田發子服服帖帖，淚流滿面。根據對山林的破壞程度，護林中隊對田發子進行了相應的罰款處理，并簽寫了退耕還林保證書。 第二年春天， 護林中隊免費為田發子提供了優質紅松幼苗，在林業技術部門的指導下，田發子的五畝山地全部退耕還林。 困擾解除了，舊的觀念改變了，再也沒有人對田發子斜眼相瞧了。 >>>更多美文：短篇小說
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